Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Jabłecznik z bezą kokosową

Jabłecznik z bezą kokosową

16.4k

148

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Składniki na ciasto:

* 3 szklanki mąki tortowej
* 250 g margaryny
* 3 łyżki oleju
* 4 łyżki cukru
* 5 żółtek
* 1 mały proszek do pieczenia

Składniki na nadzienie:

* 1,5 kg jabłek (ja miałam mieszane)
* 3-4 łyżki cukru (jeśli jabłka są bardzo kwaśne można dodać więcej cukru)
* 1 łyżka cynamonu
* 2 galaretki cytrynowe

Beza:

* 5 białek
* 1 szklana cukru (ja daję 3/4 szkanki)
* 1 szklanka kokosu

Prepare instructions:

Składniki na ciasto wrzucić do miski ( w mące zrobić zagłębienie i na środku wymieszać pozostałe składniki a na koniec zagnieść wszystko z mąką), zagnieść na gładkie ciasto. Podzielić na 3 równe części i zamrozić (można je zrobić dzień wcześniej).

Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, włożyć do garnka, dosypać cukier i gotować około 15 minut na wolnym ogniu. Pod koniec gotowania dodać cynamon, a na koniec wsypać do jabłek 2 galaretki (suche), zagotować i wyłączyć.

Blaszkę (duża 40 x 25 cm lub średnia 25x36) wysmarować tłuszczem i posypać mąką. Dwie części ciasta zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Lekko ugnieść, wyłożyć mus jabłkowy.

Ubić pianę na sztywno z cukrem, dodać kokos i wymieszać. Wyłożyć na jabłka i trzecią ciasta zetrzeć na tarce i wyłożyć na pianę.

Piec ok 45-60 minut w temperaturze ok. 180 stopni (u mnie dolna grzałka + termoobieg i 180 stopni)

Ostudzone ciasto można polać rozpuszczoną czekoladą albo lukrem, choć ja z tego rezygnuję, bo ciasto jest wystarczająco słodkie i polewa jest zbyteczna.

Author: Milena6 2011-08-12

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Crispy cakes Fruits cakes

View all comments (7)

Show previous comments

dusia7410 (2011-09-05 17:52)

ciasto, super pyszne, ma tylko jedną wadę... za szybko się kończy, pozdrawiam

sylwiaa27 (2011-10-10 21:50)

zapowiada się ciekawie, nie długo go zrobię a narazie dodaje do ulubionych

kusiaczek_a (2012-03-27 19:51)

Robiłam wczoraj to ciasto :) Moja mama (która to jest naprawdę dobrą kucharką) twierdzi, że takiego dobrego ciasta jeszcze nie jadła - A JA AŻ UROSŁAM :)

Ciasto naprawdę rewelacyjne, takiego jabłecznika sama jeszcze nie jadłam - super przepis.

Polecam każdemu, kto chce zaimponować bliskim

aluśka (2012-10-17 20:45)

Zrobiłam, jest pycha. Polecam nawet początkującym kucharkom.

ewux (2013-03-22 21:58)

super przepis!!! bardzo fajna wersja szarlotki. Zawsze wychodzi

49marysia (2013-11-02 18:35)

uwaga!!uwaga!!!!! Najlepsza szarlotka na świecie!!!!!!!! Z pewnościa zasługuje na miły komentarz autorka przepisu ale w pełni zasłużenie!!!!! Robię już 4 raz z tego przepisu, dzisiaj właśnie piekę gdyż jabłka w sezonie najlepiej smakują tyle że dwukrotnie zmodyfikowałam już Twój przepis- raz dodałam zamiast cytrynowej -agrestową galaretkę- też była ekstra , natomiast dzisiaj dodałam ja ciepły farsz jabłkowy- posypałam rodzynkami. Ciekawe jakie bedzie w smaku?! Niemniej jednak- wszystkim pokecam Twój przepis, ciasto -chyba najlepsze jakie dotąd robiłam, farsz =super!!!! Pozdrawiam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Moja ulubiona szarlotka AniaMakut

By tingra, Tarta ze sliwkami z polewa migdalowa

Tarta ze sliwkami z polewa migdalowa tingra

By janeczka669, Ciasto z serem i jabłkami

Ciasto z serem i jabłkami janeczka669

Jabłecznik z bezą janeczka669

Kruchy jabłecznik blackrose4u

By stokrotka390, Hukzulka - zachwycajace ciasto

Hukzulka - zachwycajace ciasto stokrotka390

By Bikejka, Pleśniak / Skubaniec / Kruszaniec z wiśniami i płatkami migdałowymi

Pleśniak / Skubaniec / Kruszaniec z wiśniami i płatkami migdałowymi Bikejka

By domi87, Ciasto porzeczkowe z budyniem, kremem jogurtowym i kokosową bezą

Ciasto porzeczkowe z budyniem, kremem jogurtowym i kokosową bezą domi87

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".