Kapusta wg starego przepisu prababci Różyczki

Mięso namoczyć,umyć zalać zimną wodą,zagotować ,zszumować szumowiny.
Dodać listek,vegetę,ugotować mięso do miękkości.
Przelać przez gęste sito,do czystego wywaru, wrzucić kapustę kwaszoną i pokrojoną słodką.Jeżeli mamy dużo wywaru,lepiej odlać,żeby kapusta nie była za rzadka.
Dodać 2 pokrojone cebule,listek,kminek,majeranek, namoczone grzybki suszone razem z wodą,startą na tarce marchew.
Gotować aż kapusta będzie miękka,pod koniec dodać mięciutke pokrojone mięso i obrane kości wieprzowe,sparzone i pokrojone pomidory bez skóry, gotować jeszcze 30 min.polecam kapustka jest pyszna.
Smacznego.