Mięso posolić i popieprzyć. Skropić sokiem z cytryny.Obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu po ok. 3 min z każdej strony. Zalać śmietaną. Dodać sproszkowaną paprykę. Dusić na wolnym ogniu do miękkości mięsa. Przed podaniem posypać posiekaną zieloną pietruszką. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.
Pola5555 (2011-12-19 20:05)
Pyszne!!! Choć ja daję całą śmietanę, podlewam trochę wodą i tak próżę :)