Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kielbasa w sloju

Kielbasa w sloju

12.6k

119

Difficulty level
Very easy
Prepare time
Średni
Portions
5 portions

Ingredients:

20 dkg-slonina swieza
2 kg -wieprzowina bez kosci
sol,gorczyca,pieprz naturalny mielony,czosnek-do smaku
2 lyzki wody

Prepare instructions:

Mieso zemlec w maszynce wraz ze slonina.Mase miesna wymieszac z dodadkiem soli,pieprzu,niewielkiej ilosci gorczycy i roztartego z sola czosnku.Gdy masa bedzie dobrze wymieszana dodac do niej dwie lyzki wody,jeszcze raz wymieszac i przekladac do czystych ,wyparzonych sloikow .Zakrecic,po czym gotowac ok.1godz.Po ugotowaniu sloiki wyjac ,przeniesc w chlodne miejsce na 24godz.,po uplywie tego czasu ponownie gotowac przez ok.1godz.,potem schlodzic i wyniesc do chlodnego i ciemnego miejsca.

Author: irator 2007-09-17

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork
Tags:	mięso mielone wieprzowina more tags

View all comments (5)

irator (2007-09-17 23:59)

Moja mala sugestia odnosnie tego przepisu.2kg miesa to dla takiej rodzinki jak moja tzn.2+2 to nie tak duzo i ja sloiczki zagotowuje tylko raz 1 godz.a po wystudzeniu trzymam w lodowce.Moje "kochanie"dlugo pracuje i taki sloiczek bierze do pracy.Oj jak szybko schodzi ,a plusem jest to ze jest zdrowsza od kupnej . mniam !

ellena24 (2007-09-18 08:31)

bardzo dziekuje za przepis w przyszłym tygodniu biore sie do pracy prosze tylko powiedziec jaki rodzaj wieprzowego miesa bedzie najlepszy

irator (2007-09-18 16:03)

Miecho daje takie jakie akurat jest na promocji. Przed swietami kupujemy pol prosiaka i wtedy nawet mieszam karczek z lopatka lub szynka i co mi tam zostanie po podzieleniu.Z podgardla,golonki,karkowki i watroby +grzybki+inne dodatki robie pasztet tez w podluznej foremce .Zastanawiam sie czy w tym roku tez nie kupic na swieta swiniaka .Nie znam sie na jelitach i robie w sloiki.Polecam i zycze udanego pichcenia !

nonka4 (2007-09-18 16:53)

w ulubionych,,..zrobię na pewno a jelta mówią,że najlepsze cielęce....

jola (2007-10-31 23:41)

Kiełbasa zrobiona bardzo nam smakuje.Trochę obawiałam się przyprawiania bo robiłam wszystko na oko ,ale wyszło ok.Słoiki gotowałam dwa razy po godzinie. ..Pozdrawiam i czekam na więcej takich przepisów.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By niebieska-różyczka, Boczek faszerowany

Boczek faszerowany niebieska-różyczka

Spaghetti ekspresowe Olciaa

By toffik, Paszteciki z ciasta francuskiego

Paszteciki z ciasta francuskiego toffik

Pulpety dla dzieci najprostsze Wkn

By bbetty, Pulpeciki wieprzowe w sosie pomidorowym z bazylią

Pulpeciki wieprzowe w sosie pomidorowym z bazylią bbetty

Kotlety mielone w kapeluszach Wkn

Gołe gołąbki blackrose4u

By kasiul_a, Klopsy z nutą słodyczy i pieczareczką kasiuli

Klopsy z nutą słodyczy i pieczareczką kasiuli kasiul_a

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".