Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Koktajl krewetkowy

Koktajl krewetkowy

Difficulty level
Easy

Ingredients:

- 250 g mrożonych krewetek, tzw. koktajlowych (czyli drobniejszych, różnej prowieniencji; ilość firm i nazw, jakie się im nadaje, wymaga odrębnego omówienia),
- 1 kieliszek koniaku,
- 1 cykoria,
- 8-10 zielonych lub czarnych oliwek.

Sos:
- 4 łyżki majonezu,
- sok z 1/2 cytryny,
- 2 łyżki śmietany (lub jogurtu),
- 2 łyżki ketchupu,
- sos Tabasco (kilka kropel),
- sól,
- papryka.

Prepare instructions:

Jak przyrządzić?
1) Krewetki wkładamy na 3 min. do wrzącej wody, a następnie osączamy na sicie. Czekamy, aż staną się całkiem chłodne. Skrapiamy koniakiem.

2) Teraz możemy zająć się sosem. Do majonezu dokładamy po kolei wszystkie składniki sosu: śmietanę, sok z cytryny, ketchup, tabasco, sól. Łączymy je delikatnie. Do gotowego sosu wkładamy krewetki i jeszcze raz delikatnie mieszamy całość.

3) Naczynie, w którym będziemy podawać krewetki dekorujemy liśćmi cykorii, układając je pojedynczo wokół brzegów. Do środka wkładamy przygotowany koktajl krewetkowy. Wierzch posypujemy lekko papryką i dekorujemy kilkoma oliwkami. Wkładamy do lodówki dla schłodzenia na ok. 1 godz.

Jak podawać?
W naczyniu, w którym były schładzane. Można je przygotować w małych, jednoporcjowych naczynkach.

Author: Kuchmistrz_z_Tczewa 2004-06-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Seafood Crustaceans
Tags:	dla początkującego owoce morza. przystawka more tags

View all comments (7)

Show previous comments

555 (2004-06-27 21:23)

gdzie to zdjecie..????

Gumiska (2004-06-28 16:45)

zdjecie jest na http://kuchnia.o2.pl przepis zresta tez :\

Kasia25 (2005-08-09 13:36)

zaraz idę robić...więc napiszę co i jak :)!!!

Kasia25 (2005-08-22 15:15)

Pysiaste bylooo!!!Jadłam juz gotowy koktajl krewetkowy, ale nie ma to jak samemu zrobic-swój smaczek!!Polecam!!!

m@gdziara22 (2011-04-21 10:15)

czy zamiast koniaku mozna uzyc innego alkoholu?

fajna kobieta (2014-06-27 22:11)

Robię taki sam ale jeszcze dodaje awokado i sałatę lodowa.Pyyychaaa....

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Toast Skagen tineczka

By tineczka, Salatka z krewetek z mango i chili

Salatka z krewetek z mango i chili tineczka

Krewetki na przystawke tineczka

By tineczka, Salatka z krewetek w sosie Nobis

Salatka z krewetek w sosie Nobis tineczka

Krewetki tygrysie w cieście sezamowym bartholomeusz

Paella Mixta Bongo

Ryz 3 delicje neptuno

"Czarna paella" - Arròs negre sebek

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".