You are here: / / Koktajl z boćwiną

Koktajl z boćwiną

3.9k
13
7
  • Difficulty level

    Very easy

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (7)
Show previous comments
kamila258

(2014-05-11 12:34)

Nie mam dostepu do botwiny, robie z bocwiny:)

mariateresa

(2014-05-11 20:37)

A to nie to samo ?    Na zupe u nas zawsze mówiło się  botwinka

kamila258

(2014-05-11 21:28)

Botwinka to mlode buraczki z listkami, natomiast bocwina to duze liscie

jolka60

(2014-05-12 09:34)

Boćwina to burak liściowy,nie tworzący grubego korzenia.Botwina (często mówi się botwinka) to liście buraka korzeniowego (bez korzenia).Botwinka to również nazwa zupy z młodych buraczków,a liśćmi.

Tu jest przejrzyście opisane.

http://kuchnia-polska.wieszjak.polki.pl/produkty/305452,Bocwina-botwina-czy-botwinka.html

Dodam,że nie jestem tylko teoretykiem,bo uprawiałam wielokrotnie boćwinę,a buraka korzeniowego corocznie.

mariateresa

(2014-05-12 14:42)

Chylę czoła.     Moja wiedza życiowa w tym temacie to targ  i  "poproszę dwa pęczki botwinki " -  a mama kazała wybrac jak najmniejsze  -  jak 50 groszy.    A takiego pęczka liści związanego czerwoną gumką - jak  tu na foto pod składnikami -  to ani z przeszłości nie pamiętam,  ani teraz nie widzę  -  tylko mlodziutkie buraczki z listkami.   Dzięki Wam  wiem więcej....

jolka60

(2014-05-13 10:26)

Też trochę nieprecyzyjnie napisałam.Po prostu nie powinny być grube korzenie,bo to już buraki,a nie botwina.Granica dość płynna.

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close