Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kołaczyki

Kołaczyki

15.2k

212

Difficulty level
Easy
Prepare time
Długi
Portions
12 portions

Ingredients:

     Na ciasto:

- 8 dkg drożdży,
- 1 szklanka mleka,
- 3 łyżki mąki,
- 3 łyżki cukru,

- 1 żółtko,
- 1 całe jajko,
- 1 kostka margaryny,

- 0,5 kg mąki

     Nadzienie:

  Nadzienie dajemy według uznania i smaku.

- świeże lub mrożone owoce,
- twaróg,
- budyń

Prepare instructions:

Ciasto:

1 szklankę mleka podgrzewamy dodajemy drożdże, 3 łyżki mąki i 3 łyżki cukru, dobrze mieszamy do uzyskania jednolitej masy i odstawiamy do wyrośnięcia.
Kostkę margaryny ucieramy z 1 żółtkiem i 1 całym jajkiem, dodajemy 0,5 kg mąki i dobrze wymieszać na koniec dodajemy wyrośniętą masę z drożdży. Masę odkładamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Ciasto rozwałkowujemy na grubość 2-3 mm wycinamy kwadraty. Na spód najlepiej posypać mąką żeby ciasto nam się nie przykleiło. Do środka dajemy nadzienie. Jeżeli są to owoce to można posypać je cukrem żeby nie miały kwaśnego smaku, jeżeli jest to twarożek to ja daję:

- 0,5 kg twarogu,
- 20 dkg cukru,
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
- 2 jajka,
- 1/2 paczki dużego cukru pudru,
- rodzynki

Jeżeli daję budyń to wtedy na jedną porcję mleka daję 2 opakowania budyniu.

Kołaczyki zwijamy rogami do środeczka i na wysmarowaną tłuszczem blachę układamy kołaczyki i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180*C na około 20min.

       Po upieczeniu kołaczyki posypujemy cukrem pudrem.



                           S M A C Z N E G O ! ! !

               Sabia wielkie dzięki za odzyskany przepis !!!

Author: Gabulka 2008-04-02

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Yeast buns and cookies
Tags:	drożdże more tags

View all comments (6)

ANEETKA (2008-04-02 21:22)

Wygladaja apetycznie, napewno jeszcze w tym tyg je zrobię - jeszcze dziś przepis trafia do ULUBIONYCH pozdrawiam

kaparek (2008-04-03 11:36)

Ile wychodzi kołaczyków z tego przepisu?

Gabulka (2008-04-04 15:16)

Ile wychodzi kolaczykow? Nie pamietam, bo juz dosc dlugo ich nie robilam, przepis mi zaginal i niedawno go odzyskalam.

ANEETKA (2008-04-21 16:25)

Te kołaczki są przepyszne!!! polecam gorąco!!!

kaparek (2008-10-18 10:32)

Potwierdzam, kołaczyki super!!! W końcu się zdecydowałam ży\eby je zrobic i się nie zawiodłam :)

ili12 (2009-02-28 18:18)

Bardzo dobry przepis! Właśnie wyjęłam z piekarnika, jeszcze na ciepło spróbowałam jednego.
Mięciutkie, pachnące, pyszne! Trochę zmodyfikowałam dałam pół kostki margaryny i pół kostki smalcu...
aha i w sumie pierwszy raz dodałam drożdży instant...nie żałuje! Dzięki za przepis!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Cynamonki issima

Rogaliki drożdżowe z marmoladą ewelina23kowalska

By violcia186, drożdżowe _ p a p a t a c z e

drożdżowe _ p a p a t a c z e violcia186

By OwocowaSałateczka, Babeczki drożdżowe pszenno-żytnie z jabłkowym nadzieniem

Babeczki drożdżowe pszenno-żytnie z jabłkowym nadzieniem OwocowaSałateczka

By zauberi, Serduszka z bakaliowym nadzieniem

Serduszka z bakaliowym nadzieniem zauberi

By Anna Z, Drożdżówki z czereśniami i serem

Drożdżówki z czereśniami i serem Anna Z

Drożdżówki z powidłami margareta

Domowe Jagodzianki teklunia

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".