Umyte i pozbawione szypulek truskawki pokroic na polowki.
Imbir obrac i pokroic w cienkie plasterki, wymieszac z truskawkami i cukrem zelujacym. Ciagle mieszajac gotowac 4 minuty.
Goracym napelnic sloiczki, pozostawic do wystygniecia dnem do gory.
Poniewaz nie jestem amatorka przetworow z cukrem zelujacym wiec uzywam normalnego cukru tak jak w przepisie na konfiture truskawkowa i smaze dluzej niz w/w 4 minuty.
Przepis pochodzi z internetu ale blizszych danych brak.