Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Koreczki z ogórkiem i jajkiem

Koreczki z ogórkiem i jajkiem

7.5k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Na przygotowanie 10 koreczków potrzebujemy:

- 2 ogórki kwaszone
- 2, 5 plasterka obsuszanej wędliny, np. krakowskiej
- 2, 5 jajka ugotowane na twardo
- 2 plasterki sera żółtego
- 2, 5 plasterka ogórka
- 10 wykałaczek

Dip:

- 20 dag twarożku
- 4 łyżki majonezu
- 1 ząbek czosnku
- 1 świeży zielony ogórek
- 1 łyżka świeżej bazylii
- 1 łyżka świeżego koperku
- 1 łyżka świeżej kolendry
- sól
- pieprz

Prepare instructions:

KORECZKI:

Ogórki kwaszone kroimy w plasterki odkładając końcówki. Każdy plasterek wędliny kroimy na cztery części( ćwiartki). Jajka ugotowane na twardo kroimy w ćwiartki. Plasterki sera żółtego kroimy w paski. Zielony, świeży ogórek kroimy w plasterki, każdy plasterek kroimy w ćwiartki.

Na wykałaczki nakłuwamy( nadziewamy) po plasterku kwaszonego ogórka, następnie kawałek wędliny, ćwiartkę jajka. Pasek sera żółtego zawijamy na kształt wstążki, nakłuwamy na wykałaczkę. Po serze na każdą z wykałaczen nakłuwamy kawałek ogórka.

Tak przygotowane koreczki podaję zawsze z ziołowym dipem.

DIP:

Twarożek miksujemy z majonezem i roztartym czosnkiem, dodajemy drobniutko posiekane zioła, stary na tarce jarzynowej ogórek i mieszamy. Dip doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Author: ilonar2301 2010-04-16

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Snacks
Tags:	jajko koreczki ogórek ser żółty more tags

View all comments (1)

kate5134 (2012-02-14 10:58)

Robię takie koreczki, szybko znikają, hops do buzi i po koreczkach.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Zapiekanka z makaronem, mięsem i warzywami dorisek2620

By misia123, Sałatka ze śledzi i buraczków :)

Sałatka ze śledzi i buraczków :) misia123

By stokrotkax86, Mielone fantazje w cieście francuskim

Mielone fantazje w cieście francuskim stokrotkax86

Sałatka szybka i prosta kasnik

Karkówka z grilla laleczka20

Śledź po królewsku patrycja1

Schabowy z pasztetem i serem aga-23

By je7mima, Ruloniki pikantne w cieście drożdżowym

Ruloniki pikantne w cieście drożdżowym je7mima

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".