Zrobiłam według przepisu i niestety strasznie się rozwalały, nie dało się ich posklejać, a jak jakimś cudem to zrobiłam to i tak zorciapały się na patelni :(
Moje się sklejały dobrze może dlatego, że mięso dałam surowe.
Z czym to podawać?
Moja masa również była rozpadająca się, ale dodałam troszkę otrąb owsianych, chili i ziół, i wyszyły pyszne. Następnym razem spróbuję dodać surowe mięso i cebulkę, żeby szybciej je przygotwać, bo jednak przepis jest pracochłonny - jak na kotlety. Generalnie szczerze polecam, warto spróbować :)
Wprowadziłam zmiany w moim przepisie, teraz wszystko powinno bez problemu Wam wyjść. Mięsko dodajemy surowe, wówczas wszystko ładnie będzie się "sklejało". Pozdrawiam i dziękuję za czujność.