Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kotlety pod grzybową kołderką

Kotlety pod grzybową kołderką

15.5k

218

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Składniki:

plastry schabu lub innego mięsa;
grzyby suszone - ok 2 garści;
mała cebula;
plasterki sera tostowego;
jajka;
bułka tarta;
przyprawy (sól, pieprz, vegeta, inne).

Prepare instructions:

Wykonanie:

Grzyby najlepiej dzień wcześniej namoczyć, potem ugotować (ok 1 godz.). Plastry schabu rozbić cieniutko, przyprawić wg gustu i usmażyć tradycyjne schabowe - w roztrzepanym jajku (również z przyprawami) i bułce.

Cebulę pokroić w drobną kosteczkę i podsmażyć na oleju razem z pokrojonymi drobno grzybami, przyprawić vegetą i pieprzem (ostrożnie!). Farsz nie powinien być zbyt suchy.

         Na kotlety kładziemy farsz grzybowy (sporo) i zakrywamy plastrem serka tostowego. Przez chwilę zapiekamy w piekarniku.


          Przepis dostałam od fryzjerki Moniki, podczas ostatniego fryzowania;) Napiszę krótko, jest zabójczy w swej banalności. Z mężem zajadaliśmy się aż miło:) Świetny na świąteczny obiadek:)

Author: eNka 2008-12-17

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Meat Fowl Pork Christmas

View all comments (8)

Show previous comments

wisienka (2009-01-15 22:19)

zrobiłam wczoraj obiadek Twojego pomysłu i naprawde nam smakowało. Zerkałam tylko czy smauje mężowi i jadł az mu sie uszy trzęsły. Grzybki to świetny pomysł na zrobienie czegoś innegi niz po prostu schabowe. dzieki za pomysł.

onlyred (2009-02-16 17:21)

Przepyszne! Naprawde wspaniałe. Zresztą ja uwielbiam potrawy z suszonymi grzybami, więc ten przepis jak najbardziej trafi do nas na stałe

marina663 (2010-02-23 22:35)

ja robie podobne, tylko zamiat suszonych grzybów daje pieczarki, a na to dużo startego żółtego sera... pyszności:)

lily1 (2010-03-01 13:37)

pyszne,tylko u mnie za słabo było czuc grzyby - moze za długo smazyłam je z cebulką i "wyschły" za bardzo, ale i tak były pyszne.

morisek11 (2010-12-08 08:28)

Możesz podać przepis na tą suróweczkę obok kotlecików,bo również wygląda smacznie.Dzięki!Pozdrawiam!

Lusiaczek (2011-07-22 17:02)

ja robię podobne:) a mianowicie schabowczaki tradycyjnie smażę i gotowe układam na blaszce ( pod każdy daję kosteczke masełka , następnie pieczarki smażę z cebulką i wegetą do smaku na masełku albo oliwie jak kto woli , gotowe pieczarki nakladam na schabowczaki i smaruję 1 łyżeczką majonezu (równomiernie) następnie duuuży plaster sera albo kilka mniejszych tak żeby było od burty do burty :D na serku robie wzorek keczupem i posypuje dla zdrowia i ozdroby pietruszka może być suszona albo zioła prowansalskie :) i do piekarnika na chwilke az sie ser rozpusci:D PALCE LIZAC!!!! REWELACJA!! zawsze ląduje na stole jak mamy gości :) no i oczywiście jak mamy ochotę :D

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Bigos Kamili trzydniowy kamila258

Oczka Uszki Zimne Nóżki Bieetka

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

By niebieska-różyczka, Pasztet wg mamy Różyczki

Pasztet wg mamy Różyczki niebieska-różyczka

By basiak55, Rolada schabowa nadziewana kiełbasą

Rolada schabowa nadziewana kiełbasą basiak55

Kotlety schabowe ze śliwkami duszone w winie cuma

kaczka pieczona z jabłkami, cebulą i śliwkami ola1981

Schab o jałowcowej nucie bahus

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".