Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / schab z ziołami

schab z ziołami

8.2k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

około 1,5kg schabu
kostka mięsna
ziele angielskie,liść laurowy,jałowiec,ziarenka pieprzu czarnego(ilość wg uznania)
dwie łyżki musztardy sarepskiej(lub innej)
pól szklanki ciepłej wody przegotowanej
4 ząbki czosnku(lub więcej)
majeranek i zioła prowansalskie
rękaw do pieczenia

Prepare instructions:

Schab należy umyć,przygotować marynatę(ja marynuję min 12 h):
-rozpuścić kostke miesną w cieplej wodzie
-dodać ziele,liśc i jałowiec,pieprz
-po wystygnięciu dodać musztardę
Schab dobrze natrzeć ziołami,nakłuć czosnkiem i zalać zimną marynatą,odstawić do lodówki:)
Piec w temperaturze 180 stopni około 90minut(w rekawie około 60 minut a potem otwieram rękaw i jeszcze 30 minut).
Bardzo smaczny i na zimno i na ciepłoSmacznego!!!

Na święta przygotowuję ze śliwką lub morelą.
Cienkim ale ostrym nożem robię otwór w schabie i upycham śliwki(morele) do momentu aż nóż przejdzie na drugą stonę.
Schab znika błyskawicznie (na zdjęciu to co udało mi się uratować:))

Author: JolaS. 2009-12-04

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Meat Pork Christmas
Tags:	schab more tags

View all comments (2)

KamaD (2010-09-29 21:01)

Jednym słowem Rewelacja! Schabik z tego przepisu jest przepyszny. Na spróbowanie zrobiłam z małego kawałka a teraz żałuję, bo będę musiała piec drugi raz.. tak wszystkim posmakowało.

jolafasola (2014-01-24 23:49)

Schab pyszny! Kilka razy go pieklam i nigdy sie nie zawiodlam.Super smakuje jako pieczen do obiadu jak rowniez na zimno do chlebka. Polecam!!!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

rolada schabowa kaha87ha

By danusia19671, Świąteczny schab w galarecie

Świąteczny schab w galarecie danusia19671

Schab pieczony w ciemnym piwie bahus

Schab pod rumianą kratką bahus

Schab w galarecie wiola333

By lenka075, Kotlety schabowe pieczone z kapustą - na leniwy obiad

Kotlety schabowe pieczone z kapustą - na leniwy obiad lenka075

By misia123, "Pierogi" ze schabu środkowego :)

"Pierogi" ze schabu środkowego :) misia123

By msewka, Cygara schabowe z borowikami.

Cygara schabowe z borowikami. msewka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".