Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kotlety z kapusty i mięsa

Kotlety z kapusty i mięsa

Difficulty level
Average

Ingredients:

niecały kilogram kapusty białej

30 dag mielonego z drobiu

2 jajka

sól, pieprz, ostra papryka

sos sojowo-grzybowy

gałka muszkatołowa

duża cebula

bułka tarta

Prepare instructions:

Kapustę ugotować z solą, odcisnąć, zmielić razem z podsmażoną na złoto cebulą, wymieszać z mięsem, jajami, szczyptą gałki muszkatułowej, sosem sojowym i resztą składników. Można dodać posiekane zielsko (pietruszkę na przykład). Wsypać taką ilość bułki tartej, żeby dało się formować kotlety. Pamiętać, żeby masa była miękka.
Formować raczej plaskate kotlety i smażyć na oleju na złoto. Cienkie są o wiele smaczniejsze niż grube tradycyjne kotlety.
Pasuje do nich większość dodatków, np. ziemniaki z wody, ziemniaki zapiekane, różne sałatki i surówki. Bardzo dobrze smakują też same.

Z tej ilości skladników wychodzi spory talerz kotletów.
Smacznego

Author: Wkn 2002-09-29

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Fowl

View all comments (4)

BOGUMILA (2003-04-29 12:05)

Robiłam je, na imprezkę. Dobre są szczególnie dla tych co znudziły im się mielone tradycyjne. Te zaś, są w smaku delikatne i co najważniejsze wykonanie ich, nie jest drogie. Miałam mięso mielone wieprzowe, ale i tak wyszły pyszne. Wyszedł ich , spory talerz. Polecam.

aska77 (2007-10-09 07:37)

Polecam przespis.Wyszły bardzo dobre,delikatne w smaku i bardzo dużo:).

Lissanna (2008-09-28 12:02)

Kotlety naprawdę bardzo smaczne! I faktycznie bardzo dużo, ale szybko zniknęły.

agacik33 (2009-01-10 15:45)

wlasnie zrobilam, prawie tak samo, tylko cebuli juz nie mielilam tylko wrzucilam podsmazona. Bardzo delikatne i smaczne:) i jako ze uwielbiam wariacje z mielonych wszelakie, przepis w ulubionych wyladowal.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Paluszki marchewkowo mięsne bobo100

By Anna Z, Kotleciki z majonezem w sosie jogurtowym

Kotleciki z majonezem w sosie jogurtowym Anna Z

By apsik77, Pulpeciki z mięsa i kaszy jaglanej

Pulpeciki z mięsa i kaszy jaglanej apsik77

kurczak w sosie pleśniowym kolasia

Zapiekanka z kurczaka z makaronem kamila1234

salatka z kurczaka fofo86

Piersi w sosie cebulowym Elizabeth1982

Gołąbki z liści winogron Waszka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".