Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kruche rogaliki z Nutellą

Kruche rogaliki z Nutellą

24.2k

145

Difficulty level
Average

Ingredients:

2 i ćwierć szklanki mąki
20 dag masła
2 żółtka
czubata łyżka śmietany
5 dag drożdży
ćwierć szklanki cukru pudru
szczypta soli
jajko i łyżka mleka do posmarowania rogalików

Prepare instructions:

Mąkę posiekać z masłem. Dodać żółtka, sól oraz śmietanę wymieszaną z drożdżami, po czym szybko zagnieść ciasto. Zawinąć je w folię i włożyć na 2 godziny do lodówki.
Schłodzone ciasto rozwałkować na cieniutki placek (ok 2 mm). Pokroić go na trójkąty (8 większych lub 16 małych), nałożyć nadzienie i zwijać rogaliki. Posmarować żółtkiem z mlekiem. Piec 20 min w 190 stopniach.

Ja zazwyczaj robię z dwóch porcji, wychodzi mi wówczas 4 patelnie. Nadzienie najsmaczniejsze według mnie to nutella, może być również marmolada. Rogaliki są pyszne i kruchutkie (jeśli nie przesadzi się z ilością nadzienia - najlepiej mała łyżeczka nadzienia).

Smacznego !!!

Author: katarzynar 2008-11-30

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Croissants Cuisines of nations Polish cuisine
Tags:	ciasto drożdże rogal rogale rogaliki more tags

View all comments (4)

nonka4 (2009-10-20 09:52)

Z przepisu wynika,że piecze się je w piekarniku.
A co to znaczy,że wychodzą Tobie 4 patelnie..:)
śmietana, rozumiem,że kwaśna?
Z góry dzięki za odpowiedź.

katarzynar (2009-10-20 17:37)

Tak, smietana kwaśna.

Patelnie tzn formy do ciasta, u mnie używa się obu wyrażeń odnośnie form ;)

iwoncia435 (2009-11-10 23:28)

rogaliki pycha. zajadali sie wszyscy ;) i teraz musze je robic czesto

bonieś (2010-07-18 14:43)

Mam pytanie odnośnie cukru pudru, bo jest w składnikach a nie ma w wykonaniu. Jest potrzebny do posypania rogalików, czy jako składnik ciasta?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Rogale Świętomarcińskie bahus

Rumiane pulchne Rogaliki - jak z wystawy Tygrrysek

Pączki ze stolnicy janeczka669

By ania_wiosenka, Rogaliki drożdżowe kruchutkie i smaczniutkie

Rogaliki drożdżowe kruchutkie i smaczniutkie ania_wiosenka

Rogaliki drożdżowe celestika

Wielkanocne rogaliki julkowska

By goplana2, Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci

Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci goplana2

By barb, Kruche ciasteczka z znadzieniem

Kruche ciasteczka z znadzieniem barb

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".