You are here: / / Kurczak w chrupiącej i pikantnej panierce

Kurczak w chrupiącej i pikantnej panierce

  • Recommended
55.3k
93
7
  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (7)
Show previous comments
emeska1974

(2010-05-23 14:19)

Szkoda zachodu - pracy tyle a efekt mizerny. Nam nie smakowało - tłuste i cięzkie danie  - nijak sie ma do KFC. Szkoda mi bylo składników.

Kormag

(2010-05-23 15:23)

kurczaki sie macza w wodzie  soli i nie sodzie ale w msg ( glutaminian sodu )
przyprawy natomiast dodaje sie do niektorych produktow a do niektorych nie

MAGDAITYLE

(2010-05-23 19:03)

Nie wiem co emska zrobił nie tak, ale tłuste pewnie wyszło, bo smażył w nierozgrzanym oleju. Jak widać na załączonym obrazku mnie wyszło super... Gotować trzeba umieć ;)

MAGDAITYLE

(2010-05-23 19:14)

Kormag dzięki za wyjaśnienie! Glutaminian to wzmacniacz smaku z tego co wiem... Nie pracowałam w KFC, więc kombinowałam jak tu coś podobnego zrobić... Jak w KFC nie znaczy takie samo... Na forach pisali o sodzie, a nie o glutaminianie sodu.

Kormag

(2010-05-26 16:31)

msg to nie tylko wzmacniacz smaku powoduje rowniez ze mieso jest bardziej kruche a zarazem soczyste oraz ma wplyw na pozniejsza konsystencje panierki to tylko tak w gwoli wyjasnienia bo twoj sposob na kurczaka jest pewnie rownie pyszny

emeska1974

(2010-06-13 11:09)

Magdaityle - dziękuję za odpowiedź - smażyłam na rozgrzanym oleju bo jak mówisz "gotować trzeba umieć". Nie sądzę, iż Twoje danie wyszło również tluste ale moje niestety tak. Pozdrawiam

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close