Mięso pokroić w dużą kostkę. W głębokiej patelni rozgrzać 5 łyżek oleju, dodać mięso i smażyć około 5 minut. Stale mieszać. Wlać bulion (lub rosół), zagotować. Następnie patelnie zakryć i dusić mięso na małym ogniu przez 30 min.Dodać posiekaną cebulę, ocet i koncentrat. Doprawić do smaku przyprawami i sosem sojowym. Wymieszać i dalej dusić przez następne 15 min.
Podawać z ryżem (najlepiej dzikim)
Smacznego