1. Umyty drób obsypać papryką, zmiażdżonym ząbkiem czosnku, solą i pieprzem. Odstawić na minimum 15 minut. Następnie obsmażyć mięso na patelni.
2. Cebulę posiekać, zeszklić w rondelku na oleju, dodać pokrojone w plasterki pieczarki. Dusić chwilę.
3. Do rondelka wlać 1,5 szklanki wody, dodać też marchewkę startą na tarce jarzynowej.
Aniu czy nie uciekło Ci pierwsze zdanie w przygotowaniu tego mięska?
Haha dziękuję za zwrócenie uwagi, już poprawiam