Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Piersi z kurczaka w śmietanowym sosie z kurkami

Piersi z kurczaka w śmietanowym sosie z kurkami

11.8k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

2 piersi z kury

2-2,5 szklanki kurek

1 szklanka mleka

1opakowanie sosu pieczenowego jasnego

150 ml śmietanki 36%

2-3 cebule

1 łyzka masła

3 łyżki oliwy z oliwek

sól, pieprz

świeża pietruszka i rozmaryn

Prepare instructions:

Kurki czyścimy, zalewamy mlekiem z woda 1:1. gotujemy około 5 minut. Odcedzamy.

Cebule siekamy. Rozpuszczamy w garnku masło z oliwą, dodajemy cebulę i kurki. Smazymy aż cebula się zeszkli. Zalewamy śmietaną, zagotowujemy. Dodajemy sos pieczeniowy ale rozpuszczony w ilości 200 ml wody. Zagotowujemy.

Piersi z kury przekrawamy wzdłuż na 2 części (uprzednio oczyszczamy, myjemy) i obsmażamy na masełku po 2 minuty z każdej strony na mocnym ogniu. Wkładamy do sosu kurkowego. Dusimy całość około 20 minut.

Piersi w sosie kurkowym obficie posypujemy pietruszką i rozmarynem, podajemy z ziemniakami i mizerią.

Smacznego!

Author: Monica W&O 2013-08-07

Piersi z kurczaka w śmietanowym sosie z kurkami

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Fowl Dishes with mushrooms Dishes with forest mushrooms Sauces and dips Sauces and dips for meat
Tags:	filet kurczak kurki piersi śmietana sos more tags

View all comments (2)

Zuzanna248 (2013-08-07 10:39)

Brzmi smacznie, ale mam wątpliwości czy pierś po 20 min. nie będzie surowa? bo jak robię kurczaka w śmietanie, to pierw go obsmażam na maśle a potem w tym sosie śmietanowym duszę jeszcze 30 min. I druga wątpliwość - czy kiedy dusimy te 20 mn. w już zagęszczonym sosie to się nie przypala?

Monica W&O (2013-08-07 10:55)

Zuza- pomyłka, juz poprawię. Piersi obsmażałm na masłeku, po 2 minuty na mocnym ogniu i dopiero dodawałam je do sosu. Sos jest dosyć rzadki, mi się nic nie przypalało, tylko trzeba pamiętać o małym ogniu.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Wkn, Prosty sos z kurczakiem, warzywami i kurkami

Prosty sos z kurczakiem, warzywami i kurkami Wkn

pierś kacza w sosie kurkowym z nutką lawendy crizz

By Wkn, Kremowe spaghetti z kurczakiem i kurkami

Kremowe spaghetti z kurczakiem i kurkami Wkn

By emilciak, Makaron penne z kurczakiem i pieczarkami w śmietanowym sosie

Makaron penne z kurczakiem i pieczarkami w śmietanowym sosie emilciak

By Anna Z, Filety z kurczaka w sosie śmietanowo-marchewkowym

Filety z kurczaka w sosie śmietanowo-marchewkowym Anna Z

Polędwica z podgrzybkami Kolorowa75

Schab w sosie z kurek Gintruś

By Gluba666, Pulpety wieprzowe w sosie myśliwskim

Pulpety wieprzowe w sosie myśliwskim Gluba666

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".