Wczorajszy kurczak w sosie pomidorowo dyniowym tak nam posmakował że dzisiaj zamarynowałam sobie resztę dyni i będziemy się nim jeszcze zajadać po sezonie :-)
Dynię wrzucić do osolonej wody i zagotować - wyjąć.
3 szklanki wody zagotować z cukrem, kiedy cukier się rozpuści dodać ocet i przyprawy. Do wrzątku ponownie wrzucić dynię i chwilę pogotować.
Przełożyć do słoika, zalać zalewą, mocno zakręcić i postawić dnem do góry.
Smacznego!