Melon żółty (ok 80dag),
Puszka tuńczyka w oleju,
3 łyżki oleju sezamowego,
Mały jogurt naturalny,
Ząbek czosnku,
Sok z cytryny,
Chili (może być w proszku, w płatkach lub świeże),
Gałka muszkatołowa (jeśli lubimy),
Sól i pieprz
Przekroić melon na pół, wyjąć miąsz, obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Czosnek rozgnieść i utrzeć z solą, dolać olej sezamowy i sok z cytryny, wymieszać to z jogurtem.
Kawałki odsączonego tuńczyka połączyć z melonem. Sałatkę polać sosem, doprawić pieprzem, chili, startą gałką muszkatołową.
Najlepiej przygotowywać krótko przed podaniem.