1Kg miesa mielonego wieprzowego 4 zabki czosnku 1 mala cebula Pol sloiczka przecieru pomidorowego Szklanka zielonych oliwek bez pestek 1 mala papryczka czerwona sol, pieprz, Vegeta, papryka ostra, majeranek,
Prepare instructions:
Czosnek posiekac, dodac do miesa razem z reszta przypraw, odstawic na 10 min do lodowki, aby przeszlo aromatem i smakiem przypraw. Cebulke posiekac, niekoniecznie drobno, podsmazyc, papryke pokroic w cienkie paski, podsmazyc razem z posiekanymi zielonymi oliwkami. Odstawic. Mieso smazyc na wolnym ogniu, na oliwie lub innym tluszczu, nie odlewac. Gdy juz bedzie zabrazowione i usmazone, dodac warzywa i przecier pomidorowy, odrobine wody, dla stworzenia pozorow sosu:P Gotowac 7-10 min na wolnym ogniu, czasami mieszajac.
Podawac z makaronem nitki lub jakims drobym makaronem. Jesli ktos ma taka fantazje mozna sos zmieszac z makaronem a na wierzch posypac startym serem zoltym i wsadzic na 3 min w zaroodpornym naczyniu do rozgrzanego piekarnika. Najlepiej smakuje z czerwonym wegierskim winem. Smacznego!!
Bardzo dobre i bardzo dziękuję :o) Dałem cały słoiczek przecieru z ziołami i zamiast wody, dałem pół szklanki bulionu wołowego, użyłem też 400g nitek i zapiekłem w piekarniku... Naprawdę fajna potrawa... szybka i smaczna :o) Pozdrawiam
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
jarekb (2008-04-06 19:05)
Bardzo dobre i bardzo dziękuję :o) Dałem cały słoiczek przecieru z ziołami i zamiast wody, dałem pół szklanki bulionu wołowego, użyłem też 400g nitek i zapiekłem w piekarniku... Naprawdę fajna potrawa... szybka i smaczna :o) Pozdrawiam