Do mąki dodać 1 jajo i 1 żółtko, następnie cukier, proszek i tłuszcze. Posiekać wszystko nożem, potem zagnieść. Zamrozić.
Na grubych oczkach ścieramy część ciasta na dno tortownicy/niewielkiej blaszki. Tak samo ścieramy jabłka, posypujemy cukrem waniliowym.Na wierzch znowu ścieramy ciasto.
Pieczemy 30' w tem ok 200*C
Zamrożone ciasto może nas poratować, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, albo mamy niespodziewanych gości. Można dodać bakalie do jabłek, albo zamiast jabłek posmarować ciasto grubo dżemem i też będzie dobre.