Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Muffiny z gruszkami i czekoladą

Muffiny z gruszkami i czekoladą

9.7k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Na ok. 15 sztuk:
     ♦ 2 duże, twarde gruszki + sok z cytryny
     ♦ 2 jajka
     ♦ 1¾ szklanki mąki
     ♦ ¾ szklanki cukru pudru
     ♦ 1 cukier waniliowy
     ♦ niecałe ¾ szklanki maślanki
     ♦ 75 ml oleju
     ♦ 3 łyżeczki proszku do pieczenia
     ♦ 1 czekolada mleczna lub gorzka (10dkg)

     ♦ cukier puder + kakao do posypania

Prepare instructions:

Gruszki obrać, pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny, odstawić.
Czekoladę także pokroić w drobną kosteczkę.

Mąkę wymieszać w talerzyku z proszkiem do pieczenia. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym do białości. Do masy jajecznej dodać (cały czas miksując) powoli maślankę i olej. Do masy przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, całość delikatnie wymieszać łyżką.
Do masy dodać pokrojone wcześniej gruszki i czekoladę, całość delikatnie, ale dokładnie wymieszać.

Ciasto nakładać łyżką (nie do pełna, bo ciasto urośnie!) do specjalnej formy do pieczenia muffin, lub do foremek na babeczki.
Piec ok. 25 min. w 190°C.

Upieczone muffiny posypać cukrem pudrem zmieszanym z kakao.

♣♣♣ Do posypania muffin, zamiast kakao można użyć cynamonu.

Author: Mloda 2007-05-22

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Muffins
Tags:	babeczki czekolada gruszki muffinki muffiny more tags

View all comments (3)

kiiri (2007-06-14 16:25)

Wygladaja pysznie, juz polecialy do ulubionych. Male pytanie - probowalas kiedys je zrobic z biala czekolada - chyba pasuje do gruszek?

Mloda (2007-07-29 12:46)

Oczywiscie, biala czekolada znakomicie pasuje do gruszek, przyznam szczerze ze jeszcze nie probowalam piec tych muffinek z biala czekolada ale tez o tym myslalam. Tylko nie wiem czy przypadkiem muffinki nie beda wtedy za slodkie...Ale mozesz sprobowac,jak zrobisz to daj znac jak smakowaly, POZDRAWIAM

dycha (2009-10-08 20:36)

Smaczne i słodziutkie

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By ayumi88, Czekoladowe muffiny z wiśnią

Czekoladowe muffiny z wiśnią ayumi88

Babeczki czekoladowe lukrem polane

By je7mima, Muffinki czekoladowe z bananem i orzechami

Muffinki czekoladowe z bananem i orzechami je7mima

By Luelle, Muffinki intensywnie czekoladowe

Muffinki intensywnie czekoladowe Luelle

Muffiny "Czekoladowe Motyle" Mloda

By Monique88, Muffiny czekoladowo-pomarańczowe

Muffiny czekoladowo-pomarańczowe Monique88

By niebieska-różyczka, Muffinki jogurtowe z owocami

Muffinki jogurtowe z owocami niebieska-różyczka

By kamila258, Muffinki miętowe z czekoladą

Muffinki miętowe z czekoladą kamila258

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".