mus brzoskwiniowy dla niemowlą t

Ja brzoskwinie ugotowałam i zamroziłam, ale można też zapasteryzować. Choć osobiście nie mam zaufania do takich słoików a w zasadzie do szczelności wieczek. A każdy słoiczek jest w końcu na wagę złota:)

W tym roku brzoskwinia nam obrodziłą, owoce są słodkie i soczyste.

Brzoskwinie myjemy, zalewamy wrzątkiem i wyciągamy po chwili (procedura w zasadzie tak jak z pomidorami). Po paru minutach obieramy ze skóki. Kroimy na ćwiartki, usuwając pestkę. Zalewamy wodąd o wysokości owoców.

Dusimy parę minut, miksujemy. Żeby nie były za żadkie proponuję odlać trochę wody (ja tak zrobiłam).

Przelewamy do słoiczków (nie za wysoko aby potem nie pękały) . Po ostudzeniu zamykamy i mrozimy.

.