Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Nadziane bułeczki

Nadziane bułeczki

9.1k

180

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto:

pół kostki drożdży (50 g),

ok. 3 szkl. mąki,

1 szkl. ciepłego mleka,

10 g cukru,

szczypta soli,

250 g masła lub margaryny

1 szklanka = 250 ml

Farsz I:

żółty ser, zioła prowansalskie, keczup

Farsz II:

parówki, żółty ser, zioła prowansalskie, keczup

Farsz III:

pieczarki, cebula, kiełbasa, keczup

Farsz IV:

mrożony szpinak, czosnek, żółty ser

Prepare instructions:

Drożdże łączymy z mlekiem, cukrem, i niedużą ilością mąki, odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Masło rozpuszczamy i studzimy. Zimne dodajemy do mąki wymieszanej z solą. Wlewamy zaczyn i wyrabiamy ciasto. Jeśli po wyrobieniu będzie się zbytnio kleić, dodajemy więcej mąki. Odstawiamy do wyrośnięcia. W tym czasie przygotowujemy farsz. Jeśli wybieramy nadzienie nr I lub II, ser i parówki kroimy na mniejsze kawałki. Jeśli zdecydujemy się na farsz III, wszystko kroimy i przesmażamy. Przy farszu nr IV należy odparować szpinak na patelni i do smażącego się dodać posiekany czosnek i żółty ser. Kiedy ciasto wyrośnie, formujemy małe kulki, mocno je spłaszczamy lub rozwałkowujemy i nakładamy wybrany farsz. Dokładnie zlepiamy brzegi i układamy na natłuszczonej blaszce. Pieczemy od razu w 200 stopniach na złoto ok. 20 min. Bułeczki wyrosną podczas pieczenia. Podajemy z sosem czosnkowym lub keczupem.

Na zdjęciu bułeczki z farszem z żółtego sera.

Author: onlyred 2009-10-09

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Bread Dishes flour Snacks
Tags:	bułeczki bułki ciasto drożdżowe farsz more tags

View all comments (6)

skopolendra (2009-10-09 10:05)

Jestem pewna,ze pycha.Laduja w ulubionych:)

JustynaG (2010-03-12 17:06)

Bułeczki są rewelacyjne!!!!!! Zrobiłam z jeszcze innym farszem, z tego co miałam akurat w domu: pokrojone kabanosy, przesmażone z cebulką, ząbkiem czosnku i czerwoną papryką i doprawione ziołami + keczup. Wszyscy się zajadali. Dlatego z czystym sumieniem - POLECAM!!!!!

onlyred (2010-03-12 17:50)

Justyno dziękuję,że wypróbowałaś przepis. Farsz rzeczywiście może być dowolny. Pozdrawiam

ewa83 (2013-10-02 12:18)

to dzisiaj będą na obiad bułeczki, ciasto rośnie pod pierzynką, ciekawe czy rodzince zasmakują.

ewa83 (2013-10-02 14:53)

No i bułeczki zrobione no i zjedzone ze smakiem. Rodzince smakowało. Na pewno będę wracać do przepisu, pozdrawiam

onlyred (2013-10-03 21:08)

Dziękuję Ewo za skorzystanie z przepisu. Pozdrawiam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Bułki pita emma

Pizza z patelni onlyred

By Barb82, Małe pizze dyniowe z pepperoni i mozarellą

Małe pizze dyniowe z pepperoni i mozarellą Barb82

By InkaMalinka, Pizza od InkiMalinki zawsze smaczna, zawsze udana:-)

Pizza od InkiMalinki zawsze smaczna, zawsze udana:-) InkaMalinka

Rogale z gulaszem onlyred

By kamila258, Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi

Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi kamila258

By iwciaG, Bułeczki Kruche Serowo-pomidorowe

Bułeczki Kruche Serowo-pomidorowe iwciaG

By InkaMalinka, Francuskie paluchy serowe

Francuskie paluchy serowe InkaMalinka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".