Składniki dla 6 osób
około 50 dag fasoli Jaś
1-2 pętka kiełbasy np. podwawelskiej
3 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
3 ziarna jałowca
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 cebule
5 dag boczku
sól, pieprz
papryka słodka i ostra
szczypta suszonego/sproszkowanego czosnku
0.5 łyżeczki cukru
0.5 łyżeczki majeranku
0.5 łyżeczki kminku mielonego
1/4 łyżeczki lubczyku
1 kopiasta łyżeczka mąki ziemniaczanej