Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Naleśniki z pieczarkami i żółtym serem

Naleśniki z pieczarkami i żółtym serem

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Ciasto:
- 25 dag mąki
- 2 jajka
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju
- szczypta soli

Nadzienie:
- ok. 1 kg pieczarek
- 2 spore cebule
- 3 łyżki masła

Sos:
- po 5 dag masła i mąki
- 2 szklanki tłustego mleka
- 10 dag startego sera żółtego
- sól, pieprz

Prepare instructions:

1. Ze skąłdników na ciasto przygotować głądkie ciasto naleśnikowe (można przy pomocy miksera) i smażyć cienkie naleśniki na suchej patelni.
2. cebulę posiekać w drobną kostkę, pieczarki obrać, oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plasterki.
3. Na rozgrzanych 3 łyżkach masła zeszklić cebulę, dodać pieczarki, posolić i dusić aż cała woda odparuje.
4. Z masła i mąki zrobić na patelni jasną zasmażkę, powoli dodawać maleko cały czas mieszając. Gotować kilka minut na małym ogniu aż sos zgęstnieje.

5. Gdy sos zgęstnieje dodać ser i pieczarki i chwilę podgrzewać aż ser się rozpuści.
6. Naleśniki smarować farszem i zwijać.

W WERSJI NIE-WEGETARIAŃSKIEJ RAZEM Z PIECZARKAMI I CEBULĄ MOŻNA TEŻ PODSMAŻYĆ POKROJONĄ W KOSTECZKĘ SZYNKĘ:)

Author: nutella 2006-06-05

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Dishes flour Omelettes
Tags:	naleśniki pieczarki ser żółty szynka more tags

View all comments (4)

ulka1465 (2006-12-08 14:06)

czy zamiast mleka mozna dodać wodę niestety moje dziecko nie może nic z mlekiem jeść

niedzwiedz30 (2007-11-03 15:03)

bardzo dobre polecam

_iwona_ (2011-03-24 15:07)

Miała być inna potrawa, którą - jak byłam przekonana - miałam w "ulubionych". Jak się okazało - tylko byłam przekonana, znaleźć się ta potrawa nijak nie chciała, a obiadek jakiś trzeba było szybko zrobić, tym bardziej, że półprodukty już czekały...
Wyszukiwarka pokazała ten przepis i nie żałuję. Naleśniczki naprawdę pyszne, z czystym sumieniem polecam i dziękuję autorce przepisu

elaf (2011-04-15 16:05)

Przepis wydrukowałam sobie już dawno, ale do dziś jakoś nie zrobiłam. Teraz żałuję, naleśniki są pyszne, wejdą na stałe do rodzinnego jadłospisu. Polecam!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Naleśniki z pieczarkami i parówkami agacia

By wyszomka, Żołte Naleśniki z Gyrosem !!!

Żołte Naleśniki z Gyrosem !!! wyszomka

By Mloda, Zapiekane naleśniki z szynką i pieczarkami

Zapiekane naleśniki z szynką i pieczarkami Mloda

Krokiety z szynką i serem Wkn

Krokiety z pieczarkami mkmalwina

Krokiety z pieczarkami APM

Krokiety z pieczarkami irba

By Mloda, Naleśniki pełnoziarniste z serem i pieczarkami

Naleśniki pełnoziarniste z serem i pieczarkami Mloda

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".