Pyszne:)
ok 10 naleśników
Farsz:
25 dag sera białego
1/2 opakowania mrożonego szpinaku
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
Sos:
3-4 łyżki gestej śmietany
1 łyżka majonezu
1-2 łyżki chrzanu ze słoiczka
sól, pieprz
Farsz: Szpinak dusić na maśle do całkowitego rozmrożenia. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, chwilę przesmażyć. Ostudzić i dodać ser, dokładnie wymieszać, doprawic do smaku solą i pieprzem.
Sos: Śmietanę wymieszać z majonezem i chrzanem, w razie konieczności doprawić do smaku.
Farsz nakładać na naleśniki i zwijać w rulony. Podawać polane sosem chrzanowym.
Smacznego!
Ja do szpinaku z wielką ostrożnością (uraz), ale ten przepis mogę polecić każdemu. Naleśniki były świetne, zdecydowanie powtórzę.
Dziękuję i miło mi, że Ci posmakowały