Każdego banana obieram i kroję na 4-5 kawałków. Ziarenka pieprzu kolorowego grubo siekam, łączę z keczupem, miodem i curry. Obtaczam kawałki bananów w tak przygotowanej marynacie i zawijam w plastry boczku lub szynki. Kładę zawiniątka na rozgrzanym grillu i opiekam około 10 minut, aż bekon zrobi się chrupki. Od czasu do czasu przewracam na drugą stronę, całość równomiernie się dopiekła.