Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / parówki z pieczarkami a lá Strogonoff

parówki z pieczarkami a lá Strogonoff

Difficulty level
Easy

Ingredients:

- 50 dag parówek;
- 15-20 dag pieczarek;
- 1 średnia cebula;
- 1 puszeczka koncentratu pomidorowego;
- 1 szkl. bulionu lub wody;
- 1-2 łyżki kwaśnej śmietany;
- łyżka oleju do smażenia;
- przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, chilli.

[Porcja na spory obiad dla dwóch osób lub gorące danie na spotkanie czteroosobowe]

Prepare instructions:

Parówki obrać z osłonek, przekroić w poprzek na cztery części, a następnie pokroić na wąskie paseczki.

Pieczarki oczyścić, pokroić na cienkie talarki.

Cebulę obrać, dość drobno posiekać.

Na patelni lub w rondlu rozgrzać olej, wrzucić parówki i podsmażyć na rumiano.
Dodać pokrojone w plastry pieczarki i smażyć razem aż do zmięknięcia grzybów.
Wrzucić posiekaną cebulę, doprawić solą i pieprzem i dalej smażyć dopóki cebula nie będzie szklista.

Doprawić papryką i jeszcze chwilę posmażyć.

Zawartość patelni zalać bulionem (lub wodą), dodać koncentrat pomidorowy i razem zagotować. Zaprawić śmietaną.
Doprawić solą, pieprzem, papryką i chilli do smaku.

Podawać z makaronem, kluskami lub w miseczkach z białym pieczywem.

SMACZNEGO!!!

Author: 555 2005-01-05

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork Snacks Recipes for the lazy
Tags:	koncentrat pomidorowy parówki pieczarki śmietana more tags

View all comments (10)

Show previous comments

555 (2005-02-20 14:39)

chodzi zdecydowanie o tzw. cienkie parowki w foliowych oslonkach (u nas tylko te cienkie to parowki, te grube to serdelki)..
ja zazwyczaj uzywam wieprzowych firmy Grot, ale czasem "z braku laku" innych.. im lepszych gatunkowo parowek uzyjesz, tym smaczniejsze bedzie danie :))
pozdrawiam

alman (2005-03-13 17:48)

Podobne danie robie juz od wielu, wielu lat i tez wszystkim smakuje, z tym ze ja osobiscie wole je z parowek grubych/niekiedy nazywaja je kielbasa parowkowa/, sa bowiem miekkie w przeciwienstwie do niektorych cienkich parowek. No i nie daje w ogole smietany.

555 (2005-03-20 14:28)

sprobuj wiec chociaz raz dodac smietane, bardzo zmienia smak in plus.. :))

Cewa2 (2008-10-26 20:06)

Bardzo dobre i szybko się robi. Dodaję do ulubionych.

geller (2009-12-31 09:59)

Pycha! Obiad wyszedł naprawdę spory :). Dodałam sobie pod koniec czosneczku - i kompozycja z makaronem rewelacyjna :D. Polecam!

aga.id (2014-09-20 18:01)

Zrobilammto danie nieco zmieniajac proporcje. Danie bardzo fajne i smaczne. Polecam.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Dziecinnie proste paróweczki nie tylko dla dzieci emeska1974

Chrupiące rolki z szynki Kobi1704

Na śniadanie onlyred

Paróweczki Zapiekane z Boczkiem Bieetka

By onlyred, Ruloniki z szynki z kremem chrzanowym

Ruloniki z szynki z kremem chrzanowym onlyred

Kurze rogi wafelkowe misiuling

Przekąska z ziemniaków onlyred

Mielony nadziany warzywami Duusiak

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

parówki z pieczarkami a lá Strogonoff

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

kropka1976 (2005-01-12 14:56)

kropka1976 (2005-01-13 08:22)

555 (2005-01-16 16:01)

Dareczka (2005-02-20 13:33)