Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Paszteciki chlebowe myśliwego

Paszteciki chlebowe myśliwego

6.1k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

12 kromek chleba tostowego (pszennego lub pełnoziarnistego)
4 łyżki masła
400 g leśnych grzybów lub pieczarek
1 ząbek czosnku
1 cebula
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka majeranku suszonego
100 ml śmietanki słodkiej
300 g dobrego pasztetu, najlepiej domowego
½ słoiczka borówek, mało słodkich
sól, pieprz, natka pietruszki do ozdoby

Prepare instructions:

1. Grzyby oczyść, pokrój w plasterki. Cebulę posiekaj, czosnek także, na patelni na oliwie zeszklij cebulę, wrzuć czosnek, grzyby i smaż do odparowania i zrumienienia. Wlej śmietankę i dodaj majeranek, odparuj nieco sos, aby grzyby były tylko lekko wilgotne. Dopraw solą i pieprzem. Wystudź.

2. Z każdej kromki chleba wytnij 1 kółko. Resztę z kromek możesz ususzyć i zmielone używać jako bułkę tartą. Kółka rozwałkuj, mocno dociskając wałek- mają powstać płaskie, chlebowe placuszki. Krążki posmaruj masłem.

3. Wkładaj po jednym krążku do metalowych foremek od babeczek, dociskając do brzegów, stroną z masłem do wewnątrz. Chleb może nieco wystawać za krawędzie metalowych foremek lub układać się w falbankę, ale to nie ma znaczenia. Foremki włóż na 10-15 min. do nagrzanego piekarnika do zrumienienia. Wyjmij z foremek i ostudź.

4. Pasztet pokrój na zgrabne kostki-12 sztuk. Włóż po 1 kostce do foremek chlebowych, nałóż porcję grzybów, udekoruj odrobiną borówek i natką. Możesz podawać paszteciki na zimno, ale możesz także włożyć je na 10 min. do piekarnika i zapiec. Pyszne jako przystawka.

Author: malbec 2006-03-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Snacks

View all comments (4)

EWA007 (2006-03-27 21:32)

Świetny pomysł!!! Kupuję! A środki mogą być za każdym razem inne!

MartaEm (2006-03-28 07:57)

Ciekawy przepis, ląduje w ulubionych i czeka na odpowiednią okazję:)

MonikaK (2006-03-29 14:15)

Czy mogę zrobić te babeczki dzień wcześniej, a nadziać farszem na drugi dzień. Są trwałe?

malbec (2006-03-29 17:30)

Myślę, że tak jak grzanki, możesz je upiec wcześniej i zamknąć w puszce lub dużym słoiku, 1 dzień na pewno wytrzymają. Gdyby się zdarzyło, że zrobią się wilgotne, a tak się dzieje z grzankami czasem, to wystarczy włożyć je na 2-3 minuty do piekarnika, ale juz bez metalowych foremek.Pozdrawiam.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Rolada serowa z bryndzą ewelina23po

Placuszki otrębowe baryz1

sałatka-zupki chińskie agness

Sałatka - Gosi zeta12

Karczek na sucho eva67

Pieczarki dla 4 osób Malinx

Paszteciki przepyszne Moya

Przekąskowo Krakersowo Imprezowo malbec

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".