Biszkopt:
Masa:
Dodatkowo:
Biszkopt: Żółtka rozetrzeć na krem z cukrem, dodac mąkę, mąke ziemniaczaną, proszek i masło, wymeiszać dokładnie. Dodać ubite na sztywno ze soląschłodzone białka, delikatnie wymieszać, przelać do prostokątnej formy i piec 20-30 minut (zależy od piekarnika).
Wystudzone ciasto przekroić na 2 części. 1 część ułożyć na dno tej samej blachy co się piekło, wyłożonej podwójnym papierem (żeby nie przenikł metaliczny posmak). Posmarować powidłami i ułożyć pierniki (jak zostanie reszta to zjeść, a jak się nie będą mieścić to poprzecinać :P).Zalać masą budyniową, położyć drugi biszkopt. Można jeszcze polać polewą, ale ten przekładaniec równie dobrze smakuje bez niej. Przechowywać w lodówce
SMACZNE-GO!