Sezon "cukiniowy" w pełni więc wypróbowałam ten przepis. Powiem krótko PYCHOTA!!!!!!. I ten sos do tych placków - pasuje idealnie (ja dodałam do niego jeszcze natkę pietruszki). A same placki wzbogaciłam o cebulę.
A oto dzisiejsze dzieło.
Napewno będe to robić częściej.
bardzo dobre placuszki. Dodałam jeszcze cebulę i zmniejszyłam ilość marchewki dodając w zamian ziemniaka. I przyprawiłam po swojemu.
Też zmodyfikowałam przepis - mniej marchewki - dałam tylko jedną. Startą i posoloną cukinię odstawiłam na ok. 10 min. a później odcisnęłam z nadmiaru wody. Dodałam cebulę, ząbek czosnku, troszkę przypraw. Cukinia mimo odsączenia puściła sporo soku więc dałam ok. 10 łyżek mąki. Przepyszne są takie placki :) Podałam z sosem czosnkowo-koperkowym.
Mnie ostatnio placki się nie udały , przeczytałam opinie i zrobię tak jak herbatka. Zobaczymy czy i tym razem wylądują w koszu