Składniki na ok. 8 sztuk:
* jako miarki użyłam filiżanki o pojemności 200 ml
Delikatne i bardzo smaczne placki z serkiem ricotta, które są świetnym i bardzo smacznym pomysłem na śniadanie i dobry początek dnia. Uwielbiane przeze mnie i często serwowane w niedzielne poranki:)
Jajka zmiksować z cukrami. Nie przerywając miksowania dodać kolejno ricottę i mąkę. Na końcu masę połączyć z umytymi jagodami.
Masło rozgrzać na patelni. Kłaść łyżką masę z jagodami i smażyć placuszki na złoty kolor.
Podawać z miodem lub posypane cukrem pudrem (mi smakują równie dobrze bez dodatków).
Genialne,szybko, łatwo ,pysznie
super! niestety nie mialam jagód więc dodalam banana i tez wyszly ok. zapisuje do ulubionych :) wielkie dzięki za przepis