You are here: / / / Comments

Comments for recipe „Pleśniak chrup-chrup”

Write comment Back to recipe "Pleśniak chrup-chrup"
Krystyna911

(2010-04-27 07:25)

Przepis wygląda mi bardzo apetycznie i zachęcająco do wypróbowania. Tylko nie bardzo wiem jakiej  wielkości użyć formy, bo ciasta to chyba nie jest tam dużo z takiej ilości mąki ? Czy tortownica o średnicy 26 cm będzie odpowiednia swoją wielkością ?

Wkn

(2010-04-27 10:17)

To rzeczywiście ciasto na niedużą prostokątną blachę lub średniej wielkości tortownicę o mniej więcej 26 cm średnicy.

Krystyna911

(2010-04-28 11:13)

Proporcje to ja mocno pozmieniałam. Jedynie kruszonkę zrobiłam jak w przepisie i wyszła mi faktycznie kruszonka, która nijak nie dała się posklejać na większe kulki. Ale chyba dzięki temu jest bardzo chrupiąca.

Wkn

(2010-04-28 11:26)

Ależ apetyczne zdjęcie! Wyszło zupełnie inne ciasto, ale wygląda wspaniale, z drobną , kruchą posypką i bardziej wilgotną pianą niż chrupiącą bezą.

Krystyna911

(2010-04-28 11:43)

Piana jest niczym deser Pavlowa. Z wierzchu chrupiąca a w środku mięciutka. Dodałam 1,5 łyżeczki octu winnego i 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej. Więc i całe ciasto jest faktycznie chrupiące. Nadzienie (a zrobiłam bardzo dużo, bo 1 słoiczek porzeczki i 1 żurawiny) było jeszcze lekko ciepłe jak kroiłam ciasto, więc i odrobinę go wyciekło

Krystyna911

(2010-04-28 11:47)

na tym zdjęciu lepiej widać tę pianę

Krystyna911

(2010-04-28 11:49)

Oczywiście zapomniałam napisać najważniejszego . Ciasto jest baaaaaaaaaaardzo pyszne

eNka

(2010-05-15 22:55)

Chrup chrup, chrup chrup i pleśniak prawie schrupany:) Mąż niepocieszony, że tak mało, takiego pysznego ciasta upiekłam;) Jako nieszczęśliwa nieposiadaczka wagi elektronicznej... miałam drobny problem z odmierzaniem składników:( Pozdrawiam i proszę o większe porcje takich smakołyków;) 

kasia24

(2010-05-19 10:49)

przepis zawiera za dużo tłuszczu , wrecz nim ocieka, z tego powodu ciasto jest niesmaczne,mysle ze nalezy zmienic proporcje. pozdrawiam...

Krystyna911

(2010-05-19 11:43)

kasia24, proporcje podane w przepisie są b.dobre i ciasto absolutnie nie ocieka tłuszczem.

yloncia

(2010-05-25 18:34)

Upiekłam dzis :) z porzeczkami. Wyszlo mi niskie, pieklam na zaroodpornym talerzu 25x25 - nie wiem, moze powinnam dac 1,5 raza skladnikow. Ale to niewazne, ciasto jest rewelacyjne, chrupiąca beza i kwaskowe porzeczki, mniammm. Dziekuje za przepis.

78Doti

(2010-05-28 14:25)

Ciasto tłuszczem nie ocieka, chyba, że ktoś ma problem z jednostkami masy ;)

sheyanja

(2010-06-19 22:08)

Bardzo smaczny i do tego z chrupiącą bezą:) Wczoraj wieczorem zagniotłam ciasto na spód i kruszonkę. Poleżało przez noc w lodówce, a dzisiaj upiekłam pleśniaczka i już został malutki kawałeczek...

sylwiaa27

(2010-07-08 23:52)

a mi nie wyszło to ciasto

megi65

(2010-08-04 15:19)

Zabarałam się z wielkim apetytem za to ciacho  ... kupiłam wiśnie której wczesniej potraktowałam w bułce tartej  ... proporcje podwoiłam .. i wstawiałm do piekarniaka i  wtedy ...... olśnienie proszku do pieczenia nie wsypałam ... buuuuuuuu .. szybciutko posypałam kruszonke i ........efekt zdumiwajacy .. caicho urosło jest ekstra chrupiące bez cienia .. zakalca !! Huraaaaaaa!

Satina

(2010-08-06 18:21)

Właśnie zrobiłam:) Pycha:):) Znikł w ciągu 10 minut;) Szkoda, że taki mały jest tylko, ale następnym razem zwiększe składniki:) Pozdrawiam:) Pleśniak świetny jest;)

madzia499

(2010-11-04 18:12)

Ciasto pyszne... faktycznie chrupkie...
Pieknie mi wyroslo ale jak wylaczylam piec to w srodku beza opadla... ale i tak juz polowy nie ma wiec chyba smakuje :-)
pozdrawiam i dziekuje za super przepis...

mariolan76

(2011-01-25 16:58)

to nie jest ciasto chrup-chrup tylko twarde jak skała nie polecam

Wkn

(2011-01-25 17:12)

Powodów twardego, a nie chrupiącego ciasta może być wiele - czasem jest to niska gatunkowo mąka, tania margaryna, a czasem pechowo zakupione masło. Pamiętam swoją największą szarlotkową porażkę - gdyby nie to, że piekłam z własnego, zawsze udającego przepisu na miękkie półkruche ciasto, nie uwierzyłabym, że zamiast pysznego złocistego spodu może wyjść taka twarda gliniasta klucha. A rzecz rozbijała się o masło, które masłem nie było, tylko podróbą jak się patrzy. Innym razem znajoma zamiast margaryny (ja używam akurat Kasi) wzięła masło i nie wyszły jej ciastka owsiane. Po zmianie marki składnika ciastka udały się jak ta lala.
Mimo wszystko dziękuję za komentarz :) Współczuję takiej wpadki. Chyba pod koniec tygodnia upiekę sobie mojego pleśniaka hm... skalniaka :D

tutunia

(2011-01-25 17:52)

A ja piekłam to ciasto i wyszło wspaniałe teraz piekę go często z czarnymi porzeczkami mrożonymi

Olcia27

(2011-02-03 11:29)

Pleśniak wspaniały!! Zrobiłam go ot tak z ciekawości,a tu prosze jaka miła niespodzianka :) udał się w 100% :)) zachwycił wszystkich domowników i już następnego dnia go nie było taki smaczny placuszek :) Polecam jak najbardziej ten przepis

Anjja

(2011-07-04 12:52)

Bardzo dobry przepis i mimo mojej wpadki (wsypałm od razu cukier do nie ubitych jeszcze białek :( ) o dziwo wyszedł. Beza się ubiła ładnie i była chrupiąca jak na to wskazuje nazwa placuszka. Chrup...chrup...chrup i ani okruszek juz nie został tylko wspomnienie tego smaku wciąż jest

Minnie

(2012-04-16 13:40)

przepis wyglada zachecająco:) nie mam niestety krupczatki wiec uzyje zwykłej maki i pewnie  ciasto nie będzie tak kruche, a z powideł mam wisnie domowej roboty i dodam pól na pół z tartymi jabłkami więc bedzie taki ni to plesniak ni jablecznik:)ide wyprobowac:)

pralina

(2012-05-03 20:45)

Powinnam napisać że pleśniak mi nie wyszedł, bo ciasto kruche nie było kruche, i prawie wcale nie urosło, i beza wcale nie była chrup chrup tylko mięciutka, i na dodatek ciasto mimo że pieczone w zalecanej 25-centymetrowej tortownicy było wysokości tarty ( udokumentowane zresztą zdjęciem ) ... Ale co tam, zjedliśmy całe i to ze smakiem, bo ciasto było pyszne

Wróbelek

(2013-09-10 21:38)

pleśniak mi bardzo opadł po upieczeniu, zrobił się z niego bardzo cienki i mało estetyczny placek. Natomiast smakowi nie można nic zarzucić. Bardzo smaczny i chrupiący.

Write comment

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close