Udka umyj, osusz, usuń skórę oraz kości, mięso pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj. Pieczarki oczyść, pokrój w plastry. ser zetrzyj na tarce o małych otworkach.
W rondlu rozgrzej oliwę, podsmaż na niej mięso, cebulę i czosnek. Dodaj pieczarki i smaż 3 min. Przypraw. Duś 10 minut.
Pomidory zmiksuj z zalewą, dodaj do mięsa. Duż kolejne 10 minut. Do potrawki włóż makaron, podgrzej. Danie posyp serem, wymieszaj.
Zdjęcie przed wymieszaniem potrawki z serem.
Przepis pochodzi z gazety "Tina".