Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pizza Margherita pyszna

Pizza Margherita pyszna

8.5k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

40 dkg mąki
30 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
250 ml wody
1 łyżeczka soli
2 łyżki oliwy (może też być olej)
3 kulki mozzarelli (z wody)
3 - 4 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki bazylii ( ja użyłam przyprawy do pizzy)
1/2 łyżeczki oregano
sól
pieprz
1 - 2 świeże pomidory Przed upieczeniem

Prepare instructions:

Drożdże rozpuścić w wodzie, dodać cukier. Na stolnicy usypać kopczyk z przesianej mąki, zrobić w nim dołek, wlać do niego wodę z drożdżami. Wymieszać, dodać sól i oliwę, po czym wyrobić na jednolite ciasto .
Blachę piekarnikową (44x36 cm) posmarować oliwą. Wyłożyć ciasto, na brzegach zrobić ranty - by podczas pieczenia roztopiony ser nie wypłynął. Kto chce, może uformować z ciasta dwie kule i ukształtować z nich dwa tradycyjne okrągłe placki (ja osobiście zrobiłam dwie pizze okrągłe).

Placek posmarować oliwą, następnie ułożyć pokrojoną w plastry mozzarellę, posypać posiekanym czosnkiem, ziołami, solą i pieprzem. Na wierzchu ułożyć obrane ze skórki i pokrojone w plastry pomidory. Piec w piekarniku nagrzanym do 220 st. C 20-25 minut, aż ser się roztopi, a ciasto lekko zezłoci na krawędziach.

Przepis pochodzi z programu "Ewa gotuje"

Po upieczeniu

Author: monia86 2009-05-18

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Italian Cuisine Casseroles
Tags:	drożdże pomidory more tags

View all comments (6)

StanislawaO57 (2009-05-18 17:05)

Monia86, drożdży 3 czy 30 dag?

monia86 (2009-05-18 18:52)

Oczywiście 30 gram. Już poprawiłam. Przepraszam za pomyłkę.

holly (2010-01-25 18:33)

gorąco polecam ten przepis. pizza jest wyśmienita a robi się ją bardzo szybko. po raz pierwszy zrobiłam ją właśnie po obejrzeniu programu w tv, od tego czasu piekę ją regularnie :)

anulka78 (2011-11-22 12:00)

Witam serdecznie. Mam pytanie, otóż nie wiem co zrobiłam źle że ciasto nie odchodziło mi od ręki , czy mąki było za mało, a dałam tyle co w przepisie. Prosze o odpowiedz jeżeli jest to mozliwe.Pozdrawiam

monia86 (2011-11-22 18:42)

Anulka78 myślę, że za mało mąki miałaś. Bo mąki są różne i nieraz trzeba dać więcej lub mniej niż w przepisie. Następnym razem dodaj tyle aż ciasto będzie ci odchodzić od ręki. Pozdrawiam i mam nadzieję że sie uda.

anulka78 (2011-11-22 22:57)

Dziękuję już znalazłam odpowiedz i przepraszam za zawracanie głowy.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pizza z surimi i tuńczykiem iwona42

By kluczyn, Lasagne z mięsem i szpinakiem

Lasagne z mięsem i szpinakiem kluczyn

Pizza z kukurydzą i ogórkiem iwona42

Pizza w kebabie iwona42

By olenka_chicago, bruschetta z kozim serem

bruschetta z kozim serem olenka_chicago

Conchighlie Surtout surtout

Tortellini mięsne zapiekane anay

tortilla/naleśniki inaczej MartaJed

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".