1. Do mąki wkruszamy drożdże.Dodajemy sól i 3 łyżki oliwy.Wlewamy ok.200 ml.ciepłej wody i wyrabiamy ciasto.Odstawiamy do wyrośnięcia.
2. Przeciwer mieszamy z resztą oliwy,przyprawą i ziołami na gładki sos.
3. Ciasto cienko rozwałkujemy,wykładamy na natłuszczoną blachę.Smarujemy sosem.Surimi kroimy na kawałki,paprykę w kostkę,tuńczyka osączamy.Z oliwkami rozkładamy na cieście.Pieczemy ok.15 minut w 200 stopniach.Ser ścieramy,posypujemy pizzę.Pieczemy jeszcze 5 minut.