Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ptasie mleczko

Ptasie mleczko

8.3k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Na biszkopt ( można tez wyłożyć blachę okrągłymi biszkopcikami jeśli nie chce Wam się piec :] tylko wtedy masę musicie wlewać delikatnie i powoli )

* 3 jajka

* pół szklanki cukru

* cukier wanilinowy

* 3/4 szklanki mąki

* łyżeczka proszku do pieczenia

Na pozostałe rzeczy:

* 3 galaretki o różnych smakach ( ja miałam poziomkowy, cytrynowy i brzoskwiniowy)

* 2 bite śmietany w proszku

* 2 szklanki ZIMNEGO mleka 3,2%

* truskawki

* cuda do dekoracji ( bita śmietana i czekoladowe listki na przykład)

Prepare instructions:

Pieczemy biszkopt: oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy cukry. Kiedy masa będzie jednolita dodajemy żółtka i mąkę. Na koniec dajemy proszek do pieczenia i mieszamy łyżką.

Ciasto wylewamy na brytfannę posmarowaną tłuszczem i posypaną mąką. Pieczemy w 180 stopniach przez około 20 min.

Rozpuszczamy pierwszą galaretkę w szklance gorącej wody, dokładnie mieszamy i zostawiamy do czasu aż zacznie tężeć. To samo robimy z drugą galaretką o innym smaku. Kiedy obie zaczną tężeć do dużego naczynia wlewamy dwie szklanki ZIMNEGO mleka i wsypujemy śmietanę w proszku. Kiedy śmietana będzie ubita dodajemy tężejące galaretki. Jednolitą masę wylewamy na ciasto i odstawiamy do schłodzenia. Kiedy masa zacznie tężeć układamy truskawki i zalewamy trzecią galaretką przygotowaną według przepisu na opakowaniu, oczywiście też już lekko tężejącą. Najlepiej zostawić ciasto na noc w lodówce do całkowitego stężenia wszystkich warstw.

Author: kasiagie 2013-06-23

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cakes without baking Cponge cakes Fruits cakes
Tags:	ptasie mleczko ptasie mleczko na biszkopcie ptasie mleczko z galaretką ptasie mleczko z owocami more tags

View all comments (2)

justine*mario (2013-06-27 09:06)

przepis wypróbowany na dwóch tortownicach:) jeden biszkopt z Twojego przepisu drugi sprawdzony rzucany o podłogę Ani. Może to zależy od wielkości jajek ale tak jakby w Twoim troszzkę za dużo mąki. Ale każdy ma swój przepis :) zrobiłam wersję truskawkową. Ale przepis daje wiele możliwości kombinacji smaków:) Pianka idealna. następnym razem pokuszę się o polanie go czekoladą zamiast galaretką:)

herbatka (2013-11-20 18:32)

Jaki wymiar blaszki?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Jabłkowy taniec onlyred

Jogurtowiec magpie101

By InkaMalinka, Szybkie i pyszne tiramisu Ali

Szybkie i pyszne tiramisu Ali InkaMalinka

lekka pianka... izaa_a

By olusia23, Letni tort śmietanowy z owocami

Letni tort śmietanowy z owocami olusia23

By fajnasylwia, Sernik na zimno-najlepszy pod słońcem

Sernik na zimno-najlepszy pod słońcem fajnasylwia

Torcik gruszkowy agnesj77

By Aleksandra1973, Tort Filadelfia(Philadelphia Torte)

Tort Filadelfia(Philadelphia Torte) Aleksandra1973

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".