Zacznijmy od przygotowania masy budyniowej. 300 ml mleka wraz z 5 łyżkami cukru zagotować. W 200 ml mleka wymieszać budyń i dodać do gotującego się mleka. Gotować przez chwilę i odstawić do ostygnięcia. Miękkie masło rozmiksować i dodawać stopniowo po jednej łyżce budyniu. Można do masy dodać kieliszek wódki - wedle uznania.
Wyścielić brytfannę folią aluminiową. Następnie układamy herbatniki - jeden obok drugiego. Na herbatniki wykładamy budyniową masę. Wyrównujemy ją i układamy krakersy - jeden obok drugiego. Na krakersach rozsmarowujemy masę krówkową i na masę krówkową wykładamy kolejną porcję krakersów.
Ciasto wkładamy do lodówki na całą noc, a rano cieszymy się jego wyśmienitym smakiem.
To ciasto "3 bit" tylko tu pod inną nazwą ;)
Znam to pod nazwa 3 bit. Tylko zamiast krakersow daje same herbatniki. A przy okazji dodam, ze ciasto pyszne I mega kaloryczne:)