- 6 jaj,
- 250g mąki,
- 125g masła lub margaryny,
- 250 ml wody,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia - płaska.
v 0,5 l śmietanki kremówki,
v 2 śmietanfixy,
v 2-3 łyżki cukru pudru
Wodę i masło zagotować. Wsypać mąkę i proszek, dokładnie wymieszać (powstanie szklista masa), nieco ostudzić, wbijać po 1-2 jajka i wymieszać na jednolitą masę. (Na początku wygląda to trochę dziwnie, ale zapewniam, że powstanie z tego jednolita masa.)
Nakładać ciasto na blachę (kulki wielkości piłeczki pingpongowej)zachować 10 cm odstępy. Piec 20 min. w 190-200 st. C
NIE otwierać przez ten czas piekarnika.
Ubić śmietankę z cukrem i śmietanfixem.
Uwagi:
Najlepiej przekładać je śmietanką tuż przed podaniem.