Chałkę lub bułki pokroić na grube plastry i posmarować masłem-następnie podzielić każdą kromkę na mniejsze kawałki i wysypać nimi dno naczynia żaroodpornego uprzednio wysmarowanego masłem.
Mleko zmiksować dokładnie z jajkami,dżemem,miodem,aromatem.
Na kawałki chałki wyłożyć owoce:pokrojone w plasterki lub ćwiartki jabłka,pokrojone banany lub inne (tyle,żeby stworzyły cieńką warstwę i mniej więcej pokryły chlebek) i posypać rodzynkami(wg upodobań),cynamonem,startymi skórkami cytrusowymi (lub cukrem waniliowym jak nie mamy lub nie lubiy w/w).
Całość zalać masą mleczno-jajeczną i odstawić na 1 godzinkę do namoczenia.
Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku ok.40-50 min do zezłocenia,tudzież zbrązowienia wierzchu (uwaga-pudding super wyrasta:D)
SMACZNEGO!!!
Przepis jest syntezą kilku dostępnych na WŻ plus jeszcze moje wariacje;) Osobiście uwielbiam go w wersji z jabłkami i bananami,mnóstwem cynamonu i skórkami-jest naprawdę cudny.
Dzisiaj znowu zrobiłam go na niedzielne śniadanko-rodzina go ubóstwia,zmieniam zestawy owoców i aromatów i podaję go na deser,śniadanka,kolacje i obiady-jest mega uniwersalny I MEGA PYSZNY:)
Niech wam nie przyjdzie czasami do głowyy nie odczekać tej godzinki na namoczenie-bo taki jest superowy!!!
article
recipe
gallery
movie
babsy (2009-01-01 11:40)
Pudding rewelacyjny. Zamiast zapachu do masy mleczno- jajecznej dodałam chlust rumu, dodał genialnego aromatu. Nie miałam owoców, więc dodałam tylko orzechy i migdały, ale i tak wyszedł super! Bardzo polecam! PS. Robiłam pudding z bułeczek drożdżowych, na które przepis znalazłam również na WŻ :).