Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pulpety w sosie koperkowym wg M&Ł

Pulpety w sosie koperkowym wg M&Ł

7.6k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

250g mięsa mielonego
ok. 3/4 szklanki bułki tartej
pól cebuli
1 jajko
śmietana 18%
pęczek koperku
mąka
bulion, może być z kostki
przyprawy: warzywko, pieprz, pieprz ziołowy, papryka słodka i ostra, tymianek, czosnek granulowany

Prepare instructions:

do mięsa wbijamy jajko, wsypujemy bułkę tartą, dodajemy drobno posiekaną cebulę.
Przyprawiamy 1 łyżką warzywka, po płaskiej łyżeczce pieprzu, papryk, czosnku granulowanego, pieprzu ziołowego, czubatą łyżeczkę tymianku
mięso wyrabiamy, jeśli jest zbyt zwarte dolewamy troszkę wody
z mięsa lepimy pulpety o średnicy ok. 3cm, obtaczamy je w mące
w rondlu gotujemy bulion lub 3 szklanki wody z kostką rosołową
do wrzącej wody wrzucamy pulpety, po 10 minutach zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem ok 25min, od czasu do czasu mieszamy by nie przywarło
śmietanę mieszamy z gorącym bulionem i dodajemy do reszty
czubatą łyżkę mąki mieszamy z zimną wodą i zagęszczamy tym sos
następnie dorzucamy posiekany koperek
przyprawiamy do smaku podanymi przyprawami

Podajemy z ziemniakami lub ryżem oraz na przyklad fasolką szparagową. Danie jest proste, smaczne i szybkie. Polecam.

Author: mariola2000 2012-09-02

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork
Tags:	mięso mielone pulpety sos more tags

View all comments (2)

Mario83 (2013-07-15 17:14)

dzisiaj będe próbowal, ze zdjęcia i opisu wygląda apetycznie, podejrzewam ze bedzie i równie smakowalo. Pozdrowionka i podziekowania :)

sz.ania (2013-08-14 23:09)

Robiłam te pulpeciki już drugi raz i są pyszne polecam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pulpeciki w sosie warzywnym eruanne

By mariola2000, Pulpety w sosie porowym wg M&Ł

Pulpety w sosie porowym wg M&Ł mariola2000

By bbetty, Pulpeciki wieprzowe w sosie pomidorowym z bazylią

Pulpeciki wieprzowe w sosie pomidorowym z bazylią bbetty

Zapiekanka Cheeseburgerowa nutella

Gołąbki do gąbki eNka

SOS boloński słodki buraczek

By ewka63, Pulpety w sosie paprykowo-pomidorowym

Pulpety w sosie paprykowo-pomidorowym ewka63

By majolika, Klopsy wschodnio-pruskie- Królewieckie

Klopsy wschodnio-pruskie- Królewieckie majolika

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".