Mięso wyrobić z jajkiem, posiekaną cebulką, solą i pieprzem. Uformować pulpety wielkości małej mandarynki.
Do garnka wlać ok.0,5 l wody /w zależności od garnka/, dodać vegetę, liść, ziele angielskie i zagotować.Pulpety obtoczyć w mące i wrzucić do wrzątka. Marchewkę i ogórki drobno pokroić i dodać do gotujących się pulpetów. Całość gotować na małym ogniu ok. 15 min. Następnie dodać śmietanę i zagęścić sos mąką. Na koniec dodać koperek i doprawić pieprzem i odrobiną cukru.
Podawać z ziemniakami z wody lub ryżem.
Polecam