- 520g mąki
- 50 g drożdży
- 1/2 szklanki mleka
- 5 łyżek cukru
- 2 jajka
- 4 łyżki miodu
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczonej w 125 ml wody
- 1 op. przyprawy do piernika - 20 g
- 2 łyżki kakao
- 50 g margaryny
Przepis znaleziony w internecie, ale zmodyfikowany przeze mnie.
W ciepłym mleku rozpuścić drożdże z cukrem i łyżką mąki. Odstawić do wyrośnięcia. Dodać mąke, jajka, roztopiąną margarynę, miód, rozpuszczaną kawę, przyprawę do piernika i kakao. Wyrobić ciasto i w razie potrzeby podsypać mąką. Rozwałkować na około 0,5 cm i wycinać dowolne kształty.
Piec w 160 o około 15 minut.
Ostudzić i oblać polewą czekoladową. ( można wykorzystać tą z mojego przepisu, ale należy ją dokładnie przestudzić, aby zgęstniała )