Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Rafaello-ciasto popisowe

Rafaello-ciasto popisowe

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

BISZKOPT: 6 jajek, 6 łyżek cukru, 6 łyżek mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżeczka octu.
Masa: 1 litr kremówki, 20 dkg płatków migdałowych, 10 dkg kokosu, 0,25 l ajerkoniaku, 6 łyżeczek żelatyny

Prepare instructions:

BISZKOPT: oddzielić żółtka od białek, żółtka wymieszać z proszkiem do pieczenia i octem. Białka ubić na sztywno, dodać cukier, ubić. Do białek powoli dodawać żołtka cały czas ubijając. Dodać mąkę, delikatnie ubić. Na wysmarowanej tłuszczem i opruszonej mąką blesze upiec biszkopt w temp. 174* (tak wychodzi super biszkopt, kt ory zawsze się udaje)
MASA: rozpuścić żelatynę w małej ilości ciepłej wody; ubić kremówkę, ostroznie wlac żelatynę ciągle ubijając (można dodać jeden śmietanfix); wlać ajerkoniak, wsypać platki migdałowe, pół paczki kokosu, wymieszać. Wyłożyć na ciasto, posypać płatkami czekoladowymi(np. malutkie pałeczki czekoladowe do dekoracji tortu) i uprażona połowa kokosu.

SMACZNEGO!

Author: dana39 2005-10-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes
Tags:	ajerkoniak biszkopt migdały more tags

View all comments (4)

dana39 (2005-10-28 15:04)

tak, na upieczony biszkopt(najlepiej dzień wczesniej) wykłada sie masę. Proste ale pyszne. Popisowe dlatego, że jak pierwszy raz podałam ciasto na imprezie to nie mogli uwiezyc, że to robiłam sama. Ciasto łatwe i bardzo dobre, tylko Ci co lubia slodkie wypieki mogą byc niezadowoleni bo w sumie tylko biszkopt jest slodki, góra troche chrupiąca(płatki) i alkoholowa. Pozdrawiam!

dana39 (2005-12-13 22:59)

ja mam przepis na litr śmietany, robiłam to ciasto kilka razy i było dobrze; jeżeli dasz mniej kremówki to myśle że poprostu masa będzie niższa, no i nie wiem czy ilośc platków i reszty składników do masy nie bedzie za duża. Ja robie tylko wg takiego przepisu więc trudno mi powiedzieć jak to wyjdzie, ale myślę że jednak "wkładu" do ubitej smietany byłoby chyba za dużo(wg przepisu który podałam). Może zmniejszysz ilość płatków? Pozdrawiam! i życze udanego wypieku!

Danuta (2006-01-20 19:24)

moim zdaniem brakuje w przepisie cukru pudru do smietany

dana39 (2006-01-22 17:53)

ja robię to ciasto dokładnie wg podanego przepisu, jeśli wolisz słodsze to oczywiście dodaj pudru ale wszyscy, którzy jedli moje ciasto nie narzekali na jego brak, słyszałam że koleżanki dodają startą białą czekoladę. A swoja drogą, ciekawa jestem czy piekłas ciasto wg przepisu który podałam? Chyba następnym razem spróbuje dodać białej czekolady.Pozdrawiam!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Bajaderka domowa nieco inna martak1

By kasiul_a, Tort kawowy kasiulii z migdałami i wiśniówką

Tort kawowy kasiulii z migdałami i wiśniówką kasiul_a

Tort chałwowy. marta0111

Tort Kasetowy wyszomka

By syzzyfik, Wiśnie z kremem Stracciatella na biszkopcie

Wiśnie z kremem Stracciatella na biszkopcie syzzyfik

By MAGDAITYLE, Biszkopt orzechowy przekładany kremem z migdałami

Biszkopt orzechowy przekładany kremem z migdałami MAGDAITYLE

Adwokatka kate79

Ajerkoniakus Madame2006

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".