Właśnie jestem w trakcie smażenia (zrobiłam z połowy porcji) u mnie 2 łyżki dają dość małe placuszki, nie takie jak na fotografii, ale wielkość nieistotna- ważne, że są po prostu przepyszne :) Bardzo delikatne, rozpływają się w ustach, nie za słodkie, zachowują delikatność ricotty. Niestety mają predyspozycje do rozpadania w trakcie przekładania i ściągania z patelni, ale to nie szkodzi. pozdrawiam :)