Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Bułeczki cebulowe

Bułeczki cebulowe

8.7k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

2 szkl. mąki pszennej
2 łyżeczki suchych drożdży
2 łyżki oliwy
1/3 szkl. mleka
1 płaska łyżeczka cukru
sól
tymianek
1/2 dużej cebuli lub 1 mała
odrobina masła
1 jajko

Prepare instructions:

Uwielbiam bułeczki cebulowe, jednak żadne nie smakują, tak jak domowej roboty :-)

Do miski wsypać mąkę, drożdże, sól i cukier. Wlać oliwę oraz mleko o temp. pokojowej. Wszystko zagnieść, wyrabiać ok. 8-10 min. Odstawić do wyrośnięcia na 25 min.

W międzyczasie pokroić w drobną kosteczkę cebulę i zeszklić na maśle. Dodać do masy drożdżowej, wyrobić ponownie ciasto i odstawić na kolejne 25 min. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Na blaszce wyłożonej papierem ułożyć uformowane bułeczki, posmarować rozbełtanym jajkiem oraz posypać tymiankiem. Piec ok. 30-40 min. na złoty kolor.

Smacznego

*z podanej porcji wychodzą 4 bułeczki.

Author: stokrotkax86 2014-05-25

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Bread Rolls and croissants
Tags:	bułeczki bułeczki cebulowe cebula cebulaki cebularze drożdże drożdżowe kolacja na słono pieczywo przekąska śniadanie z piekarnika more tags

View all comments (1)

Anitka88 (2016-01-25 19:59)

Nie wiem, czy do przepisu nie wkradł się błąd, miałam problem, aby z podanej w przepisie ilości mleka zrobić zwarte, nie sypiące się ciasto. Podwoiłam ilość mleka ( 2/3 szklanki ), dodałam świeże drożdże, chwilowo nie miałam tymianku, więc zastąpiłam go ziołami prowansalskimi. Bułeczki wyszły bardzo dobre, aromatyczne i mięciutkie. Z pewnością będę wracać do tego przepisu.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Cebularze w wersji wypasionej Wkn

By Mama - Różyczki, Zapiekane bułki ciabatty

Zapiekane bułki ciabatty Mama - Różyczki

By illonka1987, Drożdżowe cebularze z makiem

Drożdżowe cebularze z makiem illonka1987

Kajzerki ach kajzerki teklunia

Koszyczki pachnące jesienią je7mima

Bułeczki czosnkowo-bazyliowe Wkn

Bułki serowo-cebulowe je7mima

Bułeczki Jogurtowe niebieskafarba

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".