Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Roladki z piersi

Roladki z piersi

9.2k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

-2 piersi z kurczka (podwójne,ma powstać 8 kotletów)
-1/2 pęczka pietruszki(drobno pokroić)
-50 g serka smietanowego
-sól,pieprz

Prepare instructions:

1)Piersi umyć,osuszyć ,każdą połwkę przeciąć tak,zeby powstały 2 kotlety (nierówności odciać,użyjemy ich do farszu) rozbić ,posolić,popieprzyć
2)Skrawki piersi drobno pokroić w kostkę,dodać serek,pietruszkę,sól,pieprz,wymieszać.

3)Farsz ułożyć na wcześniej przygotowanych filetach ,zwinąć

4)W wersji dietetycznej(która niestety muszę przestrzegać)Ttk przygotowane roladki zawijałam w folię aluminiową (jak cukierki),układałam na patelni ,wlewałam 1 szklankę wody i parzyłam pod przykrywką ok 30 min

5)W wersji dla nieliczących kalorie smażyłam w głębokim tłuszczu

(tu do farszu dodałam dodatkowo startą na jarzynowj tarce i marchewkę z rosołu)

Smakuje wybornie
Smacznego

Author: eva67 2010-01-10

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Fowl
Tags:	kurczak pierś rolada roladki more tags

View all comments (3)

koksinelka9 (2010-06-08 10:04)

o jakie skrawki chodzi w przepisie?

eva67 (2010-06-08 10:33)

Po przecięciu piersi na pół(z jednej połowki robimy 2 szt)odcinami nierówności,mniejsze kwałki-to są skrawki

ewka63 (2010-06-08 12:38)

Ewo dobrze byłoby zamieścić tę informację w przepisie, bo ja też zupełnie nie wiedziałam o jakie skrawki chodzi :))

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Olciaa, Drobiowa roladka z suszonymi pomidorami

Drobiowa roladka z suszonymi pomidorami Olciaa

Roladki z indyka z cukinią Wkn

By je7mima, Ruloniki pikantne w cieście drożdżowym

Ruloniki pikantne w cieście drożdżowym je7mima

Smażone rolady drobiowe Wkn

By kaha87ha, Filet z kurczaka z serem i żurawiną

Filet z kurczaka z serem i żurawiną kaha87ha

By Gintruś, Kurczak z gruszką i orzechami

Kurczak z gruszką i orzechami Gintruś

Roladki z kurczaka - fuzja smaków bbetty

By NaMolik, Roladki z kurczaka w marynacie chili

Roladki z kurczaka w marynacie chili NaMolik

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".