6 plastrów schabu |
salami-plasterki |
ser żółty-plasterki |
papryka konserwowa-kawałek |
serek topiony(śmietankowy lub inny-bez dodatków) |
,,Delikat,, do mięs(przyprawa) |
folia aluminiowa,olej |
Plastry schabu rozbić przez folię,najcieniej jak się da,posypać delikatem.Dwa plastry schabu układamy tak,aby zachodziły na siebie,po środku układamy plastry salami,rolujemy ściśle wzdłuż dłuższego boku,zawijamy w folię aluminiową posmarowaną olejem.Tak samo postępujemy z dwoma następnymi plastrami schabu i serem żółtym.Ostatnie dwa plastry także układamy tak,jak poprzednie,smarujemy serkiem topionym,rozkładamy paprykę pokrojoną w paseczki,zwijamy roladkę,zawijamy w folię.Pieczemy ok.45 min(wkładamy do rozgrzanego piekarnika)w temp.180 st.C Po upieczeniu odwijamy z foli,gdy roladki całkiem ostygną,kroimy na plasterki,układamy na paterze,zalewamy galantyną |